手捏捏國王

這麼熱,不想出門人擠人,在家喝果醋也可以有不一樣的fu喔^o^

因為有蜂蜜的關係,上面的泡泡會久久不散,看起來也很美。

再加上一點點的酒類,調起來的香氣更是一絕。

猜猜我在喝什麼,超級無敵好喝滴~~

這個加了一點

紅吱吱的櫻桃加了幾顆,再加上櫻桃醋和蜂蜜^O^ 

可能一年後,我就可以收集到彩色的醋,到時候就可以玩彩虹醋的把戲。 
 
櫻桃蜂蜜醋和芒果蜂蜜醋的顏色絕美

陽光底下的芒果蜂蜜醋顏色真的是好陽光丫,看了心情好好

有迷有很像蒜頭@@

這光潔亮麗的可是楊貴妃的心頭好,只是在剝的時候給它圈圈叉叉滴太麻煩,荔枝的香氣真的很出色,開始在幻想,楊貴妃是不是因為吃了很多,才會變的如此肥美可人。
 
因應觀眾要求,把喝過都說讚的果醋作法PO上來囉,不用消毒,不用刻度計,反正我很懶,就是很隨性,愛怎麼加料就怎麼加料,差不多就好。十全高梁醋很香,不過它有個缺點,就是蓋子黑黑的,有時候一打開,瓶口周圍也會黑黑的,拿衛生紙擦一擦會有黑黑的一灘黑醋顏色,不過應該沒啥要緊,擦乾淨再倒醋,就不會喝到了,還是希望它們公司可以改善這個問題比較好。另一個用過的高梁醋牌子叫正高,它的口感偏酸,沒有黑蓋子的問題,這次拿它來試,要等二個月後,才會知道味道好不好。
  
1.買喜歡的有機水果,有機檸檬是跟一個網站叫"直接跟農夫買"買有機水果,粉貴粉貴,不過號稱沒有農藥,這是一個優良的循環,對土地好,對人也好,對荷包不好,吃省一點就好
2.洗乾淨擦乾
3.切一切,大小是可以塞進瓶子的就可以了
4.把醋倒一些到其它容器內,寶妮是把它拿來醃泡菜或是小黃瓜,倒出來的容量,差不多在十全高梁醋的標籤下面一些,差不多就好了
5.把水果和蜂蜜放進去,搖一搖,貼好日期就完成了
6.等待二個月,在這二個月內,我會每天把它拿起來搖一搖,打開讓它透透氣,順便檢查有沒有怪味道,看看有沒有臭掉,做到現在,還沒有這種怪狀況,除非水果沒有擦乾淨,或是水果本身就不新鮮-------二個月後,就是這麼簡單就完成了^^

蜂蜜用的是宏基蜂蜜,也粉貴粉貴,看個人啦,喜歡哪個牌子就用哪個牌子,免得到時候,我又啥東西都買不到,每次講什麼好,就買不到什麼@@上一批做的蜂蜜檸檬醋味道真的很香,有人跟我說泡一個禮拜就可以喝了,那時候喝會苦苦的,放半個月後喝味道還是不好,後來也沒興趣再試,整整放了二個月後來試喝,苦苦的全不見了,只有一種很香很香的檸檬氣息,超讚滴,夏天喝這個最對味,也不用擔心啥農藥手搖飲料,自己做最安心。

寶妮啥本事沒有,就是會舉一反三,這次連KIWI都泡來試試看。

有機檸檬,六公斤900元,貨到付款930元,有夠貴,但是對身體好最重要。

期待正高的高梁醋泡出來的感覺,要等到九月才知道囉。以上,是夏天最讚飲料報導。有人要跟偶買嗎?我要賣700ML=$1500元,很貴嗎???成本反應售價咩...覺得貴還是自己做好了唄!我怎麼做都寫的很清楚了

話說,剛剛去逛別人的作法,做好後,都不能打開耶@@而且要放三個月
蝦米丫,所以寶妮決定下次做果醋時,先依照別人的做法試看看,這樣兩相比較,就可以知道哪個味道好囉,那我這波做的也要來放三個月,醬比較才公平咩~

一般的寬口瓶容量比較大,醃起來比較方便,而寶妮之接把醋瓶拿來醃是飲用時比較方便。

接下來,寶妮要玩的是酵素,自己動手做酵素飲料,據說可以不用節食也可以減肥,這根本就是心頭好是大福音嘛!!!預計下個月再動工,因為我必需把冰箱的醋飲先消化完畢。釀醋是不用放進冰箱喔,寶妮是因為拿一些來亂實驗,又沒有消毒我滴保鮮盒,才必須把醋放冰箱。其它的瓶裝的釀醋都放在陰涼處,不要讓它曬到太陽,也無須放入冰箱。原本會打開讓它透氣,現在改成不要裝到滿,預留空間就好,然後蜂蜜多放一些,就不用再每天玩搖搖樂和打開透氣,避免細菌進入腐壞我滴寶貝醋。

左邊這瓶是寶妮現在的做法,預留了空間,之後就不再搖動及打開瓶蓋,擺放三個月再開瓶。

蜂蜜檸檬醋飲真的是一個很好的東西,寶妮發現最近吃油膩的東西或是蛋糕和甜食後會覺得噁心時,好像是吃太多還是外食的原料不太好,身體覺得不舒服,就回家喝杯已稀釋的檸檬醋,過一回兒,人就好了,胃脹脹的和喉嚨好像有東西要漲出來的噁心感就會舒緩很多,吃比較多的時候,也不必擔心隔天量體重時現世報會太沈重。另一個發現,快感冒時,喉嚨不是都會怪怪的,趕快喝一杯檸檬醋就ok了,真是個好東西,這麼好用的東西,就快點跟我一起做吧!今天釀醋,三個月就可以開瓶囉,做太多可以拿去賣給親朋好友,覺得自己錢太多,可以拿去廣結善緣。

在葡萄盛產的季節裡,釀了幾瓶醋,放著放著,日子已經來到冬季

 
用的是得金牌的蜂蜜,讓這瓶醋就像是績優股一樣,放著放著,身價不凡,好妙的味道,有一點點葡萄酒的香氣,因為蜂蜜用的足,口感圓潤好入口,極香。

 
實驗品,沒試過用高梁酒,之前用的都是高梁醋,好奇用高梁酒會是什麼味道。第一次試喝在九月底,很恐怖的味道,有股中藥味,而且好苦好苦

 
2015/12/17試了第二次,味道婉轉了點,有股香氣跑出來,不過還是不好喝,冬天喝高梁真的很讚,才喝1ml不到就熱氣來了,難怪韓劇的人兒這麼愛喝酒,天寒氣凍時是不錯的選擇。不過,喝酒還是小酌的好,不要喝到一張臉都寫著~我是酒鬼。(多數是--->膚色油亮黑中帶紅,鼻子也會比正常值紅一點,眼漏紅絲)