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最近愛上奶茶跟烤地瓜,我試了很多種的奶茶,下手太狠,茶葉倒太多,捨不得丟掉,想了法子把它做成料理,這篇我要把各種試過的茶葉料理做記錄,茶葉料理有一個很大的優點,吃完口齒生香、滿室香味,這個香不是豔香,而是沈穩內斂的香氣,乍聞茶香,想要再仔細品又不見,一轉頭又聞到。

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1、有機阿薩姆紅茶、切碎的茶葉:跟醬油搭,肉能上色增加風味。可以試試阿薩姆紅茶的滷肉。

 

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    寶妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()