手捏捏國王

茶葉的香味很迷人，日本人拿茶葉來薰香，乾燥的茶葉經過燭火的烘焙後，若有似無的茶味讓滿室生香，它沒有香水味的強勢，沒有花香的輕甜，多的是妥妥的穩重感，乾淨、爽朗、溫暖的幸福味道。我很喜歡茶香，不管是生茶還是熟茶，每一種味道都不一樣，我會像吸貓一樣的把頭埋進茶袋裡，上癮一樣的吸食茶味。

簡單版的茶葉滷肉，只有茶葉、鹽巴、胡椒鹽、醬油膏少許，所有的材料丟進電鍋，半個小時內完成✅如果想要更好吃的版本，那就先把肉油煎再下茶葉。這次用的是毛尖茶去油解膩極好。一點點一點點微小的幸福😚

（左邊是乾茶，右邊是泡過的）

我把剩下的都勻毛尖茶都揮霍了🤣茶葉只要是保存得當，是沒有保質期的問題的，它不像咖啡，裡面有什黃麴XXX有變質的危險，不過如果沒放好發霉了，那就另當別論。我放了一些有機茶、普洱茶，準備把它放成古董來著。再過五十年，如果我還沒死，那便知道我是不是傻。這包是小妹從大陸扛回來的，去年疫情她回來，結果二妹被她傳染重感冒，二妹被休假一個月，今年小妹就沒有回台灣了。剛剛看到台鐵新聞，發生意外事件，死傷多人，連假才剛開始，就傳出如此嚴重事件，希望出門在外，一切平平安安的、順順利利的就好。